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3 . ES UNA DE LAS PLAZAS CON FORMAS GEOMÉTRICAS BÁSICAS EXISTENTES EN PARÍS

Su construcción hizo parte de un plan de desarrollo urbanístico de la época. En el se concibieron y crearon plazas públicas con formas geométricas precisas: la Place de Vosges con forma de cuadrado, la Place Dauphine con forma de triangulo, la Place Vendôme que es un octágono,  la Place de la Concorde que es un rectángulo, y la Place des Victoires que es un círculo.

 

4 . LA PLACE DE VOSGES FUE HOGAR DE PERSONAJES CÉLEBRES

Desde su concepción, esta plaza fue sinónimo de exclusividad. Con sus  36 palacios, sus arcos simétricos y su arquitectura elegante, esta plaza atrajo desde sus inicios a los ricos. Fue también el hogar de personajes muy célebres como Madame de Sévigné (escritora), el cardinal y ministro Richelieu, y por supuesto Victor Hugo, quien vivió en el N°6 de la Plaza de 1823 a 1848, en donde actualmente se encuentra su casa-museo. También personajes de la política y el arte de nuestros días han tenido este lugar como residencia.

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El Jardín de Luxemburgo es uno de nuestros rincones favoritos de París. Tiene un encanto particular. Sus bancas verdes, sus bellas flores, estatuas y todo lo que tiene para ofrecer a los locales (y turistas), son una pequeña muestra de un estilo de vida a la parisina. Por ello lo hemos incluido en todas nuestras Guías Detalladas. Te invitamos a descubrirlo con nosotros.

 

Algo de historia

Maria de Médicis, viuda del Rey Henry IV (padre de Luis XIII), mandó a construir un palacio que le recordara su Florencia (Italia) natal. Es por esto que el Palacio de Luxemburgo se inspiró del Palacio Pitti y las terrazas y fuentes de los Jardines de Boboli. Para ello, adquirió el Hotel del Duque de Luxemburgo (de allí el nombre del jardín), y poco a poco fue adquiriendo más terrenos alrededor. Sin embargo, los cambios en el diseño urbano liderados por Haussmann le quitaron terreno al jardín y al parque, dando como resultado el jardín del que podemos disfrutar en la actualidad. Hoy el Jardín de Luxemburgo es administrado por del Senado. Tiene una superficie total de 23 hectáreas. El acceso es totalmente gratuito y sus horarios varían en función de la duración del día (Ver más abajo Información Práctica).

 

Qué se puede encontrar en el Jardín de Luxemburgo

El Senado

La sede del Senado está ubicada en el Palacio de Luxemburgo. El Senado es una de las dos Cámaras del Parlamento Francés, y tiene el poder legislativo junto con la Asamblea Nacional. Su rol es aprobar las leyes, aprobar el presupuesto del Estado, controlar el Gobierno, y de modificar la Constitución. Está a cargo de la administración del Jardín de Luxemburgo.

 

Una sorprendente variedad botánica

El Jardín de Luxemburgo tiene una variedad sorprendente de más de 1.000 árboles frutales, en 2100 metros cuadrados. Con 379 variedades de manzana, y 247 variedades de peras, fue declarado en 1991 como un vergel conservatorio y sirve de apoyo a la Escuela de Horticultura del Jardín. Adicionalmente, cuenta con un gigantesco invernadero, en el que se cultivan las flores para decorar el jardín y que tiene además una colección de 60 especies de orquídeas. Estas se pueden visitar únicamente durante las Jornadas del Patrimonio, que tienen lugar a finales de septiembre.

 

Una gran variedad de Estatuas y la Fuente de Médicis

Durante una caminata por el Jardín de Luxemburgo, uno se puede topar fácilmente con alguna de las 106 estatuas que están distribuidas en él. Desde reinas de Francia, hasta artistas y compositores están a la vista de todos.

Pero sin duda uno de las obras más bellas de este jardín es la Fuente de Médicis. La reina quería encontrar en su jardín grutas y fuentes inspirados en ninfas que le recordaran Italia. Inicialmente pensada como una gruta, hoy es una fuente, en la que están representados en mármol y bronce Acis y Galatea enamorados, mientras Polifemo los observa y se apresta a matar a su rival. A los lados hay dos esculturas una representando un fauno y otra a una cazadora, observando el drama.

Esta fuente está ubicada al lado izquierdo del palacio, en la entrada lateral que da hacia el Panteón y estará en renovación hasta junio del 2021.

 

Espacios de esparcimiento y juego para grandes y chicos

El Jardín de Luxemburgo es un gigante espacio de entretenimiento para los locales, grandes y pequeños. Ofrece espacios de juego para niños, una guardería para niños pequeños, carruseles, teatro de marionetas (Teatro de Luxemburgo), alquiler de pequeños barcos de vela, areneros, dos espacios para juegos de bola (o petanca), de Croquet y 6 canchas de tenis. Para el disfrute de locales y turistas, se han distribuido por todo el jardín cerca de 4800 sillas móviles (verdes) y hay cerca de 3500 espacios en bancos fijos y cuenta además con dos cafés.

 

UNA Escuela de apicultura

Desde 1856 hay una escuela de apicultura en pleno centro de París en este jardín. Aquí se forma a técnicos especialistas en las técnicas más modernas de apicultura. La miel recogida es vendida al naranjal del jardín, en otoño.

 

El Pabellón Davioud

Es un pequeño edificio que data de 1867 y que fue inicialmente un café restaurante. Se encuentra en un extremo del jardín y alberga hoy los cursos de la Escuela de Horticultura del Jardín de Luxemburgo, así como las reuniones y conferencias de la escuela de apicultura. En el verano, este pabellón presenta exposiciones de artistas, pintores y escultores.

 

Lugares emblemáticos

Los lugares más emblemáticos del Jardín de Luxemburgo, son sin duda la Fuente de Médicis y los alrededores del estanque central, desde donde se puede ver el Palacio de Luxemburgo y se puede contemplar los bellos jardines y  disfrutar de la gente pasando.

También son muy célebres las dos esculturas “El Actor Griego” y “El Fauno Danzante”, que están justo a la entrada del costado del Panteón.

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Información práctica

El Jardín de Luxemburgo está a pocas calles del Panteón.

Se puede acceder a él desde varios costados. Pueden venir en:

RER B- Luxemburgo.

Metros: 12 (parada Notre-Dame-des-Champs)

Buses: 82, 84, 58, 89, 21, 27, 38.

Horarios:

Los horarios del Jardín de Luxemburgo cambian a lo largo del año en función de la duración del día. Por ejemplo, entre marzo y septiembre está abierto desde las 7h30 a.m. y el horario de cierre se va moviendo de 15 minutos. En marzo cierra a 18h00 (6 p.m.) y en julio a las 21h00 (9 p.m.).

Para ver en detalle los horarios, los invitamos a consultar la página oficial del Jardín.

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1 . Amélie Poulin

Su verdadero nombre en francés es “Le Fabouleaux destin d’Amélie Poulin”. El Fabuloso destino de Amélie Poulin es una película de Jean-Pierre Jeunet, lanzada en el año 2001. Fue la comedia romántica francesa más taquillera a nivel internacional desde su lanzamiento hasta el 2012. Nominada a 5 categorías de los Premios Oscar y laureada con 4 premios César. Esta película narra de una forma muy particular, la historia de la vida de una niña, que crece ocultando sus emociones y se ve enfrentada a ellas en su vida parisina. Amélie descubre el amor y se ve obligada a salir de su zona de confort. La película toma muchos elementos de la vida francesa que muchos extranjeros desconocen y que hace parte de las pequeñas tradiciones o de la forma de ser y de vivir de los franceses. Muy interesante y divertida, Amélie nos hace descubrir lugares bellísimos de la ciudad como el Canal Saint-Martin, el Puente de Bir-Hakeim y muchas calles del encantador barrio de Montmartre, en donde se desarrolla la mayor parte de la película. Esta es sin duda una excelente película para visitar París.

La música: la música famosa de esta película fue compuesta casi en su totalidad por Yann Tiersen, y hace parte de la cultura musical contemporánea con la que se asocia París.

2 . El Código Da Vinci

Una historia policiaca, inspirada del libro de Dan Brown y que de desarrolla en gran parte en París. Lanzada en el 2006 es protagonizada por Tom Hanks, Audrey Toutou (la misma de Amélie), Jean Reno e Ian McKellen. Entre los principales escenarios de la película están el Museo de Louvre, la Embajada de los Estados Unidos (reconstituida en otro lugar), la iglesia Saint Sulpice (que hace parte de nuestra Guía Detallada de 5 días y de nuestro Top 5 de iglesias parisinas), la estación de tren Gare Saint Lazare (que es en realidad la Gare du Nord)  y otras calles de París, que la protagonista recorre a bordo de un mini Smart en el sentido opuesto a los carros. Una película que te mantiene súper atento pues todas las pistas necesarias para encontrar la verdad, se van revelando una tras otra.

Dato adicional: Para los fanáticos, el Museo de Louvre tiene un itinerario para visitar el museo basado en esta película.

3 . El Jorobado de Notre-Dame

Inspirada del libro Notre-Dame de Paris de Victor Hugo, la famosa película de Disney, lanzada en 1996, aumentó el encanto y la fascinación ya existente alrededor de la hermosísima Catedral de Nuestra Señora de París, victima de un incendio el 15 de abril de 2019. En la película, Cuasimodo el jorobado, es el protagonista junto a Esmeralda, de una historia de amor, de buenos y malos digna de Disney. Uno de los aspectos más recordados de esta película, es el hecho de que le da vida a las famosísimas gárgolas, que decoran la imponente iglesia, y que son asociadas con animales monstruosos, pero que fueron utilizadas en el arte gótico para evacuar el agua de los edificios. Sin duda el Jorobado de Notre-Dame es una película para visitar París, para grandes y chicos.

4 . Mission Impossible: Fallout

La conocidísima serie Misión Imposible tomó vida en la pantalla grande con las películas del mismo nombre protagonizadas por Tom Cruise. Pero la la sexta película “Fallout”, lanzada en 2018, es la que ha tenido más éxito, y es que sin duda es muy emocionante. Literalmente se tomaron París durante 35 días de grabaciones. Se lograron unas escenas absolutamente formidables, como por ejemplo Cruise conduciendo una moto en el sentido contrario de los carros en la Plaza de la Estrella, alrededor del Arco del Triunfo, o cayendo en paracaídas sobre el Gran Palacio. Esta es una de las verdaderas películas para visitar París sin salir de casa. Sin duda, una de nuestras recomendadas.

5 . Inception: El Origen

En algunos países fue llamada “El Origen”. Esta interesante película de ciencia ficción y acción, es protagonizada por Leonardo DiCaprio y la francesa Marion Cotillard, entre otros excelentes actores. Todo se desarrolla en un ambiente de espionaje industrial, en el que DiCaprio es contratado para obtener información sensible entrando al subconsciente de ciertas personas, a través de los sueños. La película fue un éxito rotundo, y obtuvo cuatro premios Oscar, incluyendo mejor fotografía y mejor montaje. Varias escenas son rodadas en Paris, entre ellas la célebre del puente de Bir-Hakeim, que hace parte de todas nuestras Guías Detalladas. Recomendamos esta película por su trama y por supuesto por sus bellas e inesperadas escenas en la Ciudad Luz.

6 . Media Noche en París

Esta es una comedia fantástica dirigida por Woody Allen, y lanzada en 2011. Honestamente, es una de las películas en las que mejor se puede disfrutar de París, pues el protagonista está totalmente enamorado de la ciudad (como nosotros) y tiene la suerte de viajar en el tiempo y vivir en la París de los años 20 y también en la Belle Époque . El protagonista conoce a nada más ni nada menos que a Ernest Hemingway, Jean Cocteau, Josephine Baker, e incluso Pablo Picasso, por solo nombrar algunos de los ilustres que cruzan su camino. Hay muchísimos escenarios de esta película que hacen parte de nuestras Guías Detalladas, como el Museo Rodin por ejemplo. Protagonizada por Owen Wilson, Rachel McAdamns y Marion Cotillard, es una de nuestras películas para visitar París sin salir de casa preferidas.

7 . Los amigos (Intouchables)

Esta es una película de amistad, de resiliencia y de amor. Lanzada en 2011, destronó a Amélie Poulin como la película francesa más vista en el extranjero. Se trata de una historia de la vida real, recreada al cine, en la que dos hombres que vienen de niveles socio-económicos muy diferentes, se convierten en amigos y se ayudan mutuamente. Divertida y conmovedora, la historia se desarrolla en París, y nos deja un mensaje bellísimo. Sin duda una película que vale la pena ver, no solo para visitar París desde la casa, sino para inspirarnos de estos personajes, muy bien recreados por Omar Sy y François Cluzet.

8 . Ratatouille

Esta es una historia para grandes y chicos. Aunque gran parte de la película se desarrolla dentro de una cocina, por supuesto en París, gracias a ella se puede entender la importancia de la buena cocina en la cultura francesa. Todos pueden cocinar, como lo pregonaba el chef Gusteau. Una película que enseña la humildad y la importancia de la pasión y el amor con el que se hacen las cosas, para que queden en este caso, deliciosas. Lanzada en 2007, Ratatouille es una película del estudio de animación Pixar, que pertenece a Disney y fue un gran éxito, e incluso recibió un Oscar al mejor filme de animación. En el parque Disneyland Paris hay una atracción en la que se recrean las peripecias del ratoncito en la cocina del famoso restaurante. En la película se reconocen los bordes de Sena, la Île de la Cité, y la hermosa Torre Eiffel.

9 . “Búsqueda Implacable” o “Taken”

Parte importante de la trama de esta famosa película se desarrolla en París. El Aeropuerto Charles de Gaulle, los Campos Elíseos, La torre de la Iglesia Saint-Germain l’Auxerrois, la Isla San Luis, el Sena, el Puente de Sully y el Puente de las Artes, hacen parte de la búsqueda implacable de su hija por parte de Bryant, un antiguo agente secreto. Esta fue la primera película de la trilogía “Taken” protagonizada por Liam Neeson, lanzada en 2008 y que fue un éxito a nivel mundial. Una emocionante película para visitar París sin salir de casa.

ESCENAS CÉLEBRES DE PELÍCULAS EN PARÍS

Las siguientes escenas de películas han hecho célebre algunos lugares de la capital francesa y ciertos momentos del cine. El viaje por París sigue con las siguientes películas:

Edith Piaf en el restaurante Bouillon Julien:

La película “Piaf”, llamada en Francia “La Môme” (o chiquillaen español) y en otros países, “La Vie en Rose”, recrea la vida de la famosa cantante francesa Édith Piaf. Magistralmente interpretada por Marion Cotillard, esta película la hizo merecedora del premio Oscar a la mejor actriz en el año 2008. Una de las escenas de esta película ocurre en el restaurante Bouillon Julien, frecuentado por la cantante durante su vida. El restaurante, decorado al estilo Art Nouveau permanece abierto y por supuesto, puedes ir a comer en donde se sentaba la famosa cantante Piaf.

“El Diablo se viste a la moda” (The Devil wears Prada) en la Plaza de la Concordia:

Esta exitosa película, protagonizada por Merly Streep y Anne Hathaway, es una vitrina al mundo de la moda y su verdadera realidad. Por supuesto que si se trata de moda, París no podía faltar en la película. Andy y su despiadada jefe vienen para una Semana de la Moda, y varias escenas son grabadas aquí en Paris, pero hay una en particular que todos recordamos, y ocurre en la Plaza de la Concordia, cuando Andy decide renunciar a su trabajo y tira el teléfono portable a una de las fuentes de esta célebre plaza. Sin lugar a dudas, un momento memorable para los fanáticos de esta película.

“El Turista” en la Place Colette

La película el Turista, lanzada en 2010, tiene una escena muy famosa en la que Angelina Jolie llega a tomar un café en la Brasserie Le Nemours, justo al lado de la Comedie Française. Elise, nombre del personaje interpretado por Jolie, recibe una carta con instrucciones precisas para evadir la policía y poderse ver con su amado Alexander. Ella quema la carta y sale caminando rápidamente del lugar, por supuesto muy chic. Esta plaza hace parte de nuestras Guías Detalladas de 3, 4 y 5 días.

“Bastardos sin gloria” en la brasserie “La Renaissance”:

Una de las escenas de Bastardos sin Gloria ocurre en el café brasserie La Renaissance, elegido por Tarantino por su decoración y su estilo auténtico. La película ocurre en Francia, durante la segunda Guerra Mundial, y narra la venganza de una joven judía, cuya familia es asesinada, y al mismo tiempo narra la historia de un soldado dirige un equipo de judíos americanos y que busca asesinar la mayor parte de soldados nazis posible. Este filme obtuvo múltiples recompensas, entre ellas, el Oscar a mejor actor de reparto para Christoph Waltz.

Una vista para matar: James Bond en París 

Para quienes quieren darse un viaje por la París de los 80’s, pueden verse la película “Una Vista para matar” de James Bond, lanzada en 1985. La célebre escena rodada en la Torre Eiffel, y la persecución en los bordes del Sena, son una excelente motivación para los fanáticos de James Bond y de París.

¿Cuál es tu favorita? ¿Alguna otra película de París que te encante? Compártela con nosotros en nuestras redes sociales, en Facebook o Instagram.

Seguro que estos films hacen soñar. Esa es la idea. Ese es el objetivo del cine y ese es el objetivo de París.

No dejes de soñar.

París te espera.

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¿De cuándo a cuándo va cada estación? Fechas:

– El otoñó va oficialmente del 21 septiembre hasta 20 diciembre.
– El invierno va oficialmente del 21 de diciembre al 20 de marzo. (los meses de marzo y abril son también bastante fríos).

¿Cómo es cada estación?

– Características del otoño:

Los árboles cambian de color, empiezan a caer las hojas, hay más viento, lluvia, y menos sol, sobretodo a partir de mediados o finales de octubre. Las temperaturas comienzan a descender gradualmente. El otoño es una época muy bonita y diferente para quienes viven en países que no tienen estaciones.

– Características del invierno:

Los arboles ya no tienen hojas, llueve menos pero el frío se intensifica. El sol escasea bastante y si hay uno que otro día soleado, la verdad es que uno no se puede dejar engañar por la presencia de sol, que no implica nunca calor en invierno.

Las temperaturas

– Las temperaturas en otoño: van bajando a medida que llega diciembre, por ejemplo en septiembre la temperatura mínima es de 12 grados y la máxima es de 21 grados, en octubre la máxima pasa a 16 grados, en noviembre a 10 grados y diciembre la temperatura máxima es 7 grados. ATENCIÓN: este año, en el momento en que escribimos este artículo, las temperaturas han bajado más rápido de lo usual, estamos a mediados de noviembre pero con temperaturas prácticamente de enero.
– Las temperaturas en invierno: pueden ir desde 0°C hasta 10°C. Lo difícil es sobretodo la sensación térmica, es decir, cómo se siente el frio. Puede darse que esté haciendo 1°C, pero la sensación térmica sea de -2°C. Los meses más fríos son indiscutiblemente enero y febrero. En Paris es muy poco probable que caiga nieve, pero en los dos últimos inviernos, la nieve ha sorprendido en enero y febrero. Si esto ocurre, la sugerencia es tener mucho cuidado con una resbalarse y caerse, y la otra sugerencia es disfrutar, pues no se ve todos los días.
– A tener en cuenta: En este periodo, empiezan a acortarse los días, es decir, el sol se demora más en salir y empieza a ocultarse más rápido. A veces se tiene la sensación de que el día se paso muy rápido y es por la ausencia de luz.

¿Cómo vestirse?

Lo ideal es vestirse con capas, que van aumentando en espesor. Por ejemplo, una camisa o polo de mangas largas, luego encima un buzo, un pull-over o jersey y encima de eso una buena chaqueta.
– Cómo vestirse en otoño: El viento empieza también a sentirse más y más frío, por lo que es imprescindible un buen buzo (jersey), la bufanda, el paraguas y una muy buena chaqueta y zapato cerrado, preferiblemente impermeable. No subestimes este consejo. Las personas friolentas deben venir equipadas además con guantes y gorro, pues el viento se siente bastante frío. Aquí aplica la expresión “es mejor que sobre y no que falte”.
– Cómo vestirse en invierno: Si has decidido o te ha tocado visitar París en invierno, es mejor que prepares bien tu equipaje y traigas: medias que sean calientes, zapato cerrado, impermeabilizado y sobretodo antideslizante, una chaqueta gruesa que te cubra bien del viento y del frío, un gorro, guantes y una muy buena bufanda.

¿Qué comer?

No todo es malo. Cuando hace frío también se come delicioso en París. Además de las bebidas calientes, en invierno hacen su aparición en la dieta de los locales los siguientes platos:
– La Raclette: es un plato sencillo, a base de queso (llamado raclette), papas y embutidos (jamones). Una raclette se comparte en familia o entre amigos y permite pasar un momento agradable. La idea es derretir el queso y esparcirlo sobre las papas, y acompañar cada bocado con ensalada y jamones. La idea es que mientras uno se come su primer trozo de queso derretido, ya el segundo está puesto de nuevo en el aparato diseñado exclusivamente para esto. Acompañado de buen vino blanco y pan. Una delicia que te dará suficientes calorías para resistir el frio.
– La Fondue: el queso fundido es uno de las delicias de invierno, y atención, no solo se funde chocolate! Lo que se derrite para una buena fondue depende de la receta. La tradicional “Fondue Savoyarde” tiene nada mas ni nada menos que además de los quesos, vino blanco, ajo, sal y pimienta. Es bastante pesado y lo que se hace es pinchar unos trozos de pan francés (bien duro) y pasarlo sobre el queso derretido, esperar unos segundos a que enfríe y a la boca! Es una delicia.
– La tartiflette: que es un gratinado de papas, cebolla, y tocino. Es una delicia también y se come como plato principal. Acompáñalo también de un buen vino blanco.

Astucias:

– Siempre antes de salir del hotel o del hospedaje verifica la temperatura del día. Fíjate en cómo va evolucionar y cual es la sensación térmica. Una cosa es la temperatura y otra cómo se siente el frío realmente. Esto te permitirá prepararte primero psicológicamente y segundo, asegurarte que vas a estar bien abrigado. Puedes mirar paginas como Weather.com.
– Entrar a los almacenes a calentarse. Por mirar no cobran, y puedes perfectamente entrar a una librería, un almacén de souvenirs, o cualquier lugar que te llame la atención para calentarte durante unos minutos y seguir tu recorrido. Lo duro es volver a salir, así que no dejes pasar mucho tiempo tampoco, pues un cambio de temperatura brusco y frecuente puede ser desfavorable para el cuerpo.
– Para los días más fríos: programa una visita a un museo, de tal forma que minimices tu tiempo afuera. Incluso puede ser un museo gratuito como El Petit Palais o Museo de Bellas Artes de la ciudad de París. Saber más sobre el Petit Palais.
– Si bien es importante mantenerse caliente, es también importante utilizar prendas que pueda quitarse con facilidad pues al entrar a los cafés, almacenes y hoteles sentirá inmediatamente calor y le estorbará tanta ropa.

Así que ya sabes, aun en invierno, si estas bien preparado, podrás disfrutar de Paris, de sus bellos monumentos, sus delicias gastronómicas y su rica historia.

Paris te espera.

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Pues uno de mis propósitos de este verano, fue descubrir la solitaria Torre Saint-Jaques, y hoy para despedir mi estación favorita, les comparto un resumen de su historia y lo que debes saber si deseas visitarla, además de un par de datos meticulosos como nos gusta en Descubre París.

Historia de la Tour Saint-Jaques

Para entender la historia de la Tour Saint-Jacques, hay que remontarse a la París que estaba demarcada por una primera muralla medieval. La Compañía de los Carniceros (si, nada glamuroso pero muy poderosos, como la Compañía de los Comerciantes que fundó el Hôtel de Ville), se estableció afuera del gran mercado que era Châtelet y según se dice, tenían mucho dinero y mandaron a construir una iglesia en honor de San Santiago el Mayor, sobre los vestigios de un templo encontrado y que data de mucho antes (incluso hay leyendas que hablan de tiempos de Carlomagno).

Años después, la iglesia fue comprada y desmontada a condición de conservar la torre. Posteriormente fue adquirida por un industrial, para crear una fundición de balas de plomo para cacería. La altura de la torre era suficiente para que las gotas de plomo que cayeran se enfriaran al llegar abajo (50 metros de alto).

Después de dos incendios, la Torre fue comprada por la Alcaldía de París, y hacia 1852, cuando empiezan los trabajos de excavación de la Rue de Rivoli, se decide realizar una primera  restauración de este lugar, en gran parte financiado por Nicolas Flamel, un millonario burgués francés, y que incluso tiene sus iniciales en los vitrales, al igual que las del arquitecto encargado Théodore Ballu.

La torre campanario Tour Saint-Jacques es entonces el único vestigio de la iglesia Saint-Jacques-La-Boucherie (literalmente San Santiago-La Carnicería), que fue mandada a construir en honor de San Santiago el Mayor. Su decoración actual, de estilo gótico flamígero, es el resultado de otro proceso de restauración iniciado por Napoleón III.

Finalmente fue de nuevo restaurada entre 2001 y 2009 y hace parte del Patrimonio mundial de la UNESCO y del “Camino de Compostela”.

Una torre llena de leyendas

Dos leyendas me llamaron mucho la atención sobre esta torre, la primera (y la más evidente, pues en la base de la torre hay una estatua muy grande de Blaise Pascal) es que se dice que durante la Revolución la Torre Saint-Jacques no fue demolida porque Blaise Pascal (el famoso matemático y físico) había retomado allí sus experiencias sobre la presión atmosférica. Esta leyenda es falsa, pues Pascal realizo estos experimentos en la iglesia San Santiago de los Altos Pasos (Saint-Jacques-du-Haut-Pas) ubicada en el distrito 5 de París.

La otra, es que se dice que Nicolas Flamel (quien junto a su esposa financiaron la restauración de la torre y de quienes hay una representación en el portal norte), era un alquimista, que convertía los metales en oro al haber encontrado la Piedra Filosofal. Esto le dirá mucho a quienes leyeron y/o vieron el primer libro/película de Harry Potter, en donde se menciona a Nicolas Flamel y la piedra filosofal. Pues resulta que Flamel, era muy rico porque había tenido una carrera prospera y porque se casó con una viuda rica. Eso se puede llamar una forma interesante de convertir el metal en oro.

Cómo visitar la Tour Saint-Jacques

Actualmente la Ville de Paris ha entregado la organización de las visitas de la Tour Saint-Jacques a la agencia “Des Mots et des Arts”, una agencia parisina, que realiza talleres, visitas guiadas y visitas temáticas (muy interesantes para los fanáticos de la historia).

Las visitas son principalmente en francés, pero también en inglés. Desafortunadamente no hay en español, pero si las ganas te pueden, y no tienes pereza (ni problemas de rodilla, de corazón o de claustrofobia), puedes sin problema reservar tu visita en la web de la agencia encargada y aunque no entiendas mucho, tendrás acceso a un lugar único, que solo está abierto durante el verano y que tiene una vista fantástica de París, en 360 grados. El precio es de 10€ y está estrictamente prohibida a menores de 10 años y a bebes.

Deberás reservar y pagar en línea (los grupos son pequeños), el día de la visita llegar muy puntual al lugar de recepción (una pequeña cabina azul a un lado del parque), los encargados verificarán tu inscripción, te entregan un tiquete, y luego empieza la visita.

La introducción es en la base de la torre, y luego se inicia el ascenso a un primer nivel (50 escalones para calentar las rodillas), luego 70 más y finalmente el resto, para un total de 300 escalones (es como subir al Arco del Triunfo).

La vista de París te dejará sin palabras.

#DatoMeticuloso 1

La Plaza de la Torre Saint-Jacques fue la primera plaza dotada y equipada de París y fue creada en 1856 después de la adquisición del terreno por parte de la Ciudad de París, como parte de las grandes transformaciones que realizó en la ciudad el Barón Haussmann, y que buscaban principalmente mejorar la higiene y la circulación en el centro de la ciudad.

Para llegar a la Plaza de la Torre Saint-Jacques (Square de la Tour Saint-Jacques) puedes tomar las Líneas de Metro 1, 4, 7, y 11 y bajarte en Châtelet (y caminas 4 minutos) o las Líneas de Metro 1 y 11 hasta Hôtel De Ville, y caminas sobre la Rue de Rivoli hasta que te encuentres con la plaza y la torre.

#DatoMeticuloso 2

En la parte alta de la Torre, se destacan, al igual que las gárgolas, una gran estatua de San Santiago (de pie) y 4 estatuas que son las representaciones alegóricas de los 4 evangelistas: El León (San Marco), el Toro (San Lucas), el Ángel (San Mateo) y el águila (San Juan). Estas estatuas miden aproximadamente 4 metros de alto. Están acompañadas de 18 estatuas de santos que decoran los laterales de la torre.

Así que ya sabes, si vienes en verano y hasta el 3 de noviembre, podrás realizar una visita guiada de la Tour Saint-Jacques. Entre 10:00 a.m. y 17h00 (5 p.m.) de viernes a domingo, comprando los tiquetes en la página Des Mots et Des Arts y si hay cupo directamente en la ventanilla (una casita azul a un lado del parque). Si no te quieres preocupar por nada, puedes pedirnos que te diseñemos una guía personalizada, donde podremos crear para ti el itinerario que desees.

París te espera.

A bientôt!

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1 . Fue inicialmente un templo cristiano

En esta colina, en el año 508 el Rey Clodoveo manda a construir una primera basílica en homenaje a los apóstoles y destinada a albergar su sepultura, la de su esposa y la de Santa Genoveva. Luego el Rey Luis XV, gravemente enfermo, mandó a construir en 1744, un monumento de prestigio, dedicado a la patrona de París, Santa Genoveva, pues él atribuía su curación a la santa, y también para ganar puntos con el pueblo y dejar una obra monumental que caracterizara su reinado. Así que su primera función fue la de un templo cristiano.

2 . La vocación cívica llegó con la Revolución

Con todas las transformaciones vividas en Francia después de la Revolución Francesa, este edificio vio también transformada su vocación y se convirtió en un espacio de uso cívico, definitivamente aceptado a partir de los funerales de Víctor Hugo en 1885. Cabe decir que este edificio, así como todas sus obras y las modificaciones que vivió, tiene un fuerte tinte político, que incluso se ve en los días de actualidad. Su función principal es de albergar los restos de personas que hicieron aportes importantes a los ideales de Francia, desde las ciencias (como Pierre y Marie Curie) en las letras (como Víctor Hugo, Emile Zola, entre otros) y en la filosofía y la política (como Voltaire y Rousseau) solo por mencionar algunos, e incluso personajes de la vida política contemporánea francesa como Simone Véil, una defensora de los derechos de la mujer y del proyecto Europeo. Actualmente es el Presidente de la República quien decide quien entra a descansar por la eternidad en el Panteón.

3 . Fue una proeza técnica en su época

La gigantesca cúpula de más de 15.000 toneladas está compuesta por tres cúpulas de piedra superpuestas, una dentro de la otra, y diferentes, que descansan sobre 4 pilares, es una proeza técnica y matemática para la época que sintetiza el templo griego, el santuario cristiano y el humanismo. Fue una idea del arquitecto Jacques-Germain Sufflot, y que fue una figura de vanguardia y muy importante en el Siglo de las Luces. Sufflot, fue uno de los primeros en estudiar los templos griegos conservados en el sur de Italia, y de romper con ciertas tradiciones decorativas de la época.

4 . En el centro se encuentra el Péndulo de Foucault

En 1851 se autoriza a León Foucault, un físico francés, la instalación de un péndulo que colgara desde la cúpula y poder así demostrar que la tierra gira en su propio eje. Este instrumento está ubicado en el centro del edificio y permite comprobar que el péndulo no gira realmente, sino que oscila. Para ello hay alrededor unas marcas de medida, que permiten ver que la posición del péndulo cambia en un número de grados durante cada hora, respecto a un cuadrante. Los apasionados se darán gusto.

5 . Se puede subir a la parte alta

Entre abril y octubre, y pagando un excedente de 3€, se tiene acceso a las columnatas exteriores del Panteón de París. Son 206 escalones a subir, y el ascenso se hace en 3 etapas, al igual que el descenso.

En la primera etapa se puede contemplar desde arriba pero adentro, el interior del Panteón, y sus impresionantes proporciones. Luego se puede acceder a un paso intermedio en el que se empieza a tener una vista interesante de la Rue Sufflot, de los techos de París y de la Torre Eiffel. Y posteriormente se entra por unas puertitas insospechadas (que se pueden ver desde abajo) y se llega a las columnatas exteriores, desde donde se tiene una vista en 360° de París. Vale mucho la pena.

Dato Meticuloso: ¿Quien fue Santa Genoveva?

Santa Genoveva  es la patrona de París y fue una cristiana fervorosa, que la tradición representa como una pastora, y que entra en la historia a finales de la dominación Romana. En el año 451, Genoveva incita al pueblo a resistir a los Hunos que asedian Lutecia. Gracias a ella, Atila es vencido. Al fallecer, en 502 la sepultan muy cerca de allí, en lo alto de esta famosa colina, que era considerada como un lugar sagrado y el centro de la ciudadela.

Sobre su sepultura se levantó un pequeño oratorio, que se convirtió en lugar de peregrinaje. Cuando en el año 508 el Rey Clodoveo manda a construir una basílica en homenaje a los apóstoles en la misma ubicación de dicho oratorio, solicita que se le entierre al lado de la santa, quien le inspiró la conversión de Lutecia en capital del reino.

Íntimamente ligada con la historia de Francia, Genoveva es un antecedente de Juana de Arco. Al igual que ella, Genoveva representa los ideales de libertad y de resistencia que propugna la Tercera República al terminar el Asedio de París, por ello está tan presente en en el Panteón, y en el fresco central de la cúpula, esta inmortalizada junto a reyes y emperadores.

SUGERENCIA DE DESCUBRE PARÍS

Así tengas o no el tiempo de entrar al Panteón, te sugerimos sentarte en las bancas que la Alcaldía de París ha puesto a disposición alrededor del edificio. Algunas son unos bloques de piedra gigantes, y otros son unas bancas de madera en donde están tallados los nombres de 200 mujeres olvidadas por la historia pero que han hecho aportes en diferentes áreas del conocimiento. Puedes hacer una pausa contemplando a un lado la Universidad de la Sorbona, la Alcaldía del Distrito 5 y por supuesto la bella arquitectura del Panteón.

Información prÁctica para visitar el Panteón

Estos datos prácticos son a titulo informativo, recuerda que esto puede verse modificado por eventos o ceremonias realizadas en el lugar. Para más información consulta la página oficial del monumento.

Ubicación: Plaza del Panteón, distrito 5 de París, a un extremo del Jardín de Luxemburgo.

Horarios: abierto todos los días de 10h00 (10 a.m.) a 18h00 ( 6 p.m.), excepto el 1ro de Enero, el 1ro de Mayo y el 25 de diciembre. Entre abril y octubre está abierto hasta las 18h30 (6:30 p.m.).

Precio: el acceso para un adulto vale 11,50€. Es gratuito para los menores de 18 años, para las personas entre 18 y 25 años residentes en la Unión Europea y para las personas discapacitadas y su acompañante.

El acceso a la parte alta del Panteón vale 3€ adicionales y la audio guía vale también 3€.

Acceso: Se puede llegar con el metro, Línea 10, y el RER B, o en bus con las líneas 21, 27, 38, 82, 84, 85 y 89 o con nuestras guías Guías Detalladas, listas a descargar, y disponibles en nuestro e-shop, para que visites París sin perder tiempo y en total serenidad.

París te espera.

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1 . Realmente no es “petit”

El Petit Palais, o Pequeño Palacio, realmente no tiene mucho de pequeño. Tiene más de 5.000 metros cuadrados de área, distribuidos en dos niveles, 7 galerías y un bello jardín. Por supuesto si lo comparamos con las proporciones del Grand Palais o Gran Palacio, su edificio hermano del frente, el Petit Palais es más pequeño, pero por esto mismo sorprende todo lo que guarda por dentro.

2 . Fue construído para la exposición Universal de 1900

Hace parte del grupo de estructuras que fueron construidas para la Exposición Universal de 1900. Este en particular se caracteriza por la riqueza de su decoración, la variedad en los volúmenes arquitectónicos y por su distribución ingeniosa. Fue construido en conjunto con el Grand Palais (Gran Palacio, ubicado justo al frente) y el hermosísimo puente Alexander III (a algunos pasos de allí).

3 . Es el Museo de Bellas Artes de París

Se llama realmente Museo de Bellas Artes de la Ciudad de París y alberga una importante colección de arte de la cual la Ciudad de París es propietaria y al mismo tiempo es lugar de exposiciones temporales.

4 . Cada detalle fue pensado

Tiene un espectacular vestíbulo a la entrada, con una cúpula adornada con cuatro cuadros de inspiración simbolista: La Mística, La Plástica, El Pensamiento y la Materia, y unas galerías laterales adornadas, una con la historia de París desde la Batalla de Lutecia a los tiempos modernos, y la otra que celebra la República. Impresionantes.

5 . Tiene un bello jardín al interior

Tiene un peristilo,  o mejor dicho un jardín rodeado de columnas, y está adornado por un fresco enorme en el que se aprecian los meses del año, alternando con las horas del día y de la noche, e incluso las estaciones. Desde allí se puede apreciar los impresionantes detalles exteriores de la cúpula. Un lugar ideal para una pausa, la verdad uno se siente lejos del bullicio de la ciudad.

6 . Se hace un viaje en el tiempo a través del arte

El museo tiene una importante diversidad de obras (pinturas, escultura y objetos) que ilustran las principales corrientes artísticas desde la Antigüedad Griega hasta el siglo XIX. Las obras del museo fueron donaciones de coleccionistas y apasionados del arte.

7 . Además de todo, es gratis

Este museo, al hacer parte de la red de Museos de la Ciudad de París, es gratuito, y se pide a los visitantes que gusten, dejar una donación. Imposible no aprovechar para entrar así sea un momento. Sin embargo, las exposiciones temporales no son gratuitas, y los precios van de 9€ a 15€ por persona aproximadamente.

Y antes de terminar un #DatoMeticuloso

El piso de la Gran Galería y del Peristilo fueron puestos por el francés de origen italiano Giandomenico Facchina, quien desarrolló y patentó una técnica para poner el mosaico de forma más eficiente. Fue él quien instaló el mosaico de muchos lugares célebres en París como la Opera Garnier, la Opera Cómica, el Museo Grèvin, el Museo Galliera, el Museo Carnavalet, La Galeria Vivienne, el Printemps y el Bon Marché. Así que cuando veas mosaicos en París, ya vas a tener una idea de dónde vienen.

¿Quieres visitar el Petit Palais? Ten en cuenta lo siguiente:

• Está abierto de martes a domingo, de 10h00 a 18h00 (6 p.m.)
• Esta cerrado los lunes, y el 1ro de Enero, el 14 de Julio, el 11 de noviembre y el 25 de diciembre.
• Las exposiciones temporales están abiertas en los mismos horarios pero también en nocturna los viernes hasta 21h00.
• Al interior hay una librería (para llevarse algún recuerdo o un libro interesante) y también una cafetería-restaurante, justo al lado del jardín, para disfrutar en un marco tranquilo y muy hermoso.
• Puedes llegar con el metro línea 1 y 13, parada Champs-Élysées Clemenceau.

El Petit Palais hace parte de todas nuestras Guías Detalladas y por supuesto, dejamos a discreción del visitante si desea entrar y darle una mirada a este fantástico lugar.  Recuerda que podemos diseñarte un itinerario a tu medida con nuestras Guías Personalizadas y ayudarte a a Descubrir Paris a tu manera.

París te espera.

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En Descubre París te contamos todo sobre el Museo de L’Orangerie y por supuesto, información práctica y detallada para que lo visites.

Su origen

En el lugar donde se encuentra actualmente el edificio se ubicaba un restaurante en el siglo XVII. Hacia 1850 se diseñaron, por orden de Napoleón III, los planos para crear un espacio tipo invernadero, en el que se guardaran los naranjales del Jardín de las Tullerías durante el invierno. De allí viene su nombre y su diseño (con vitrales a los lados para recibir la luz, muros en el norte para protegerse del viento).

L’Orangerie se vuelve de dominio del Estado después de la caída del Imperio en 1870 y del incendio del Palacio de las Tullerías en 1871. Hasta 1922 albergó eventos hortícolas, musicales, artísticos, entre otros.

El destino de este lugar cambió completamente después de la Primera Guerra Mundial, pues el Estado decide poner L’Orangerie bajo la responsabilidad de la Subsecretaría de Bellas Artes, al igual que su equivalente (Le Jeux de Paume, justo al otro lado del Jardín). Georges Clemenceau (Presidente del Concejo en ese momento) propone instalar allí la totalidad de Los Nenúfares, que Monet estaba pintando en ese momento y que había dado como regalo al Estado.

El diseño del lugar

Claude Monet se dedica junto a la arquitecta Camille Lefèvre al proyecto arquitectónico, que se traduce en una obra de 8 paneles de dos metros de alto, y de un largo total de 91 metros, dispuestos en dos salas ovaladas formando el signo del infinito.

Monet no dejó ningún detalle al azar: la orientación de las obras es del Este al Oeste, es decir alineadas con el sol, y además con el Gran Eje parisino que viene desde el Arco del Triunfo hasta el Louvre. El acceso a las salas se hace por un vestíbulo (representando una transición con el mundo exterior) y la luz exterior proviene del techo, lo que busca generar una sensación de inmersión y de gracia.

En 1927 se inaugura el Museo Claude Monet, justo unos meses después de la muerte del artista. En ese momento el museo dependía del Museo de Luxembourg. A partir de 1930 pasa a depender del Louvre. En ese año se inauguran 4 salas de exposiciones temporales. Pero fue a partir de la adquisición de la colección de obras de Jean Walter y Paul Guillaume, que el museo logra un carácter de permanencia y tras varias adecuaciones, adquiere la forma que posee el día de hoy.

El Museo de ‘L’Orangerie, de apariencia pequeña, tiene una superficie de 6.300 metros cuadrados, y recibe más de 1 millón de visitantes al año.

Cómo está organizado en la actualidad

Nivel 0: Los Nenúfares de Claude Monet

En el nivel 0 se encuentran los impresionantes Nenúfares de Claude Monet. El artista quiso convertir este lugar en un símbolo de paz después de la guerra.

Justo antes de ingresar a esa sala, en el vestíbulo, hay siempre una exposición de un artista invitado.

Al ingresar a la primera sala (o al primer aro del símbolo de infinito), se encuentra El Sol cayendo, a la izquierda están “Las Nubes” reflejadas en el agua, a la derecha “La Mañana” y al fondo los “Reflejos verdes”. Al pasar a la siguiente sala, están “Los Reflejos de los Árboles”, “La mañana en los sauces”, a la derecha “La mañana clara en los Sauces”  y al fondo “Los dos sauces”.

Nivel -1: La librería, la boutique y el café.

Nivel -2: La Colección Jean Walter & Paul Guillaume

Compuesta de 146 obras de Renoir, Cézanne, Modigliani, Matisse, Picasso, Derain y Soutine que datan de 1860 a 1930, es una de las colecciones más bellas de Europa.

Del otro lado del piso, hay una sala de exposiciones temporales, una sala pedagógica  y una sala de lectura para niños.

Información práctica:

Precio: 9€ para adultos.

Gratis para los menores de 18 años, para los residentes de la Unión Europea, y el primer domingo de cada mes.

Audio guía: 5€

Horarios: Abierto de 9h00 hasta las 18h00 (6 p.m.), todos los días MENOS el martes.

Cerrado los martes, el 1ro de mayo, la mañana del 14 de julio y el 25 de diciembre.

Ultimas entradas vendidas a las 17h15 (5:15 p.m.).

Dirección: Musée de l’Orangerie, Jardin des Tuileries, Place de la Concorde, coté Seine.

Acceso: Metro Línea 1, 8, 12, estación CONCORDE. Buscar la salida (sortie) número 4: Musée de l’Orangerie. Tendrás al frente la Plaza de la Concordia, camina como buscando la entrada principal del Jardin de las Tullerías. Entra y toma la rampa qua hay a la derecha. Súbela y verás el museo.

Importante:

La sala de exposiciones de la colección Walter-Guillaume va a estar cerrada por renovación, entre el 4 de septiembre y 31 de marzo de 2020. Durante este periodo seguirán abiertas la sala de Los Nenúfares de Monet, y además serán accesibles la exposición temporal de Félix Féneon y de Patric Tosani.

Por esta razón, el precio de la entrada va a pasar de 9€ a 6,50€ entre el 4 de septiembre y el 14 de octubre, y entre el 29 de enero al 30 de marzo de 2020.

Sugerencias de Descubre París

• Visita en ciertos horarios: en semana, en las mañanas desde la apertura, o antes de que lo cierren, es decir a las 17h00 (p.m.). A este museo vale la pena madrugarle, es decir, estar allí a las 9h00 a.m., porque si hay mucha gente, no se aprecia de la misma manera la sala de los Nenúfares.
• Comprar el billete combinado con el del Museo d’Orsay, pues son dos museos complementarios y agradables a visitar, y si de verdad te interesan, puedes economizarte un dinerito.
• Deberás dejar tu bolsos grandes, maletas o back packs en la consigna. Es gratis. Igual para los coches de bébé, aquellos que son muy voluminosos no son permitidos, pero pueden prestarte unos a condición de dejar un documento de identidad.
• En la medida de lo posible, siéntate un rato a mirar cada una de los Nenúfares de Monet. Cambia de posición para que las aprecies, y luego mira la continuidad del conjunto.

Esperamos que puedas disfrutar de este bello espacio artístico, y al salir, no dudes en darte una vuelta por el Jardín de las Tullerías (en este link te contamos todo sobre este gran jardín lleno de obras de arte).

No dudes en pensar en el diseño de una Guía paso a paso completamente personalizada y adaptada a tus necesidades y expectativas de Paris, o en una de nuestras guías detalladas, listas a descargar, para que aproveches al máximo tu visita a la Ciudad Luz.

París te espera.

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Para un turista, el picnic es una forma sencilla y económica de comer, hacer una pausa en su visita (que puede ser maratónica) y al mismo tiempo conocer más sobre la ciudad y la forma de vivir de los parisinos.

El pique-nique o picnic es muy utilizado por los habitantes de la Ciudad Luz, y tras varios años de observación y práctica, hoy podemos hacerles un resumen de los tipos de pique-niques frecuentes en París, para que elijan el que más les convenga. ¡Aquí vamos!

El ultra simple: sándwich y bebida en un jardín

Es simple, el parisino siempre (o casi siempre) está apurado y no quiere/puede perder tiempo, pero al mismo tiempo desea aprovechar de un baño de sol. Lo que hace es ir a la panadería más cercana, y comprar una “formule” que contiene un sandwich fresco o ensalada (son hechos el mismo día), una bebida y un postrecito e irse al jardín, o banca más próxima en donde llegue, eso si, el sol.

Una fórmula en una panadería puede costar entre 6,5€ y 9,5€. También se puede comprar el sándwich o la ensalada por separado si no quieres el postre.

La clave: identificar una buena panadería (si ves muchos franceses comprando en ella, es una buena señal).

Para comprar: mientras haces la fila, ve identificando los tipos de sándwiches disponibles, normalmente el más básico es jamón, queso y mantequilla, hay otro que se llama “poulet croudités” que es pollo con lechuga, mayonesa y tomate, o también siempre hay uno de atún con tomate y huevo (thon, tomate, œuf) . Esto ya dependerá de la panadería pero al menos ya tienes una idea.

Recuerda:

• Es muy importante siempre saludar (bonjour) y decir por favor (s’il vous plait – se diría algo así como: si vu plé) y pide “formule”, y le muestras a la persona lo que quieres, eliges el acompañamiento y pagas. Así no hables francés, no tengas miedo, la sonrisa y la cortesía siempre te ayudarán en cualquier lugar y circunstancia. Recuerda la sugerencia de Descubre París: intenta siempre primero hablar en español.
• No dejar basura en ningún lugar. En París hay tarros de basura en cada esquina, así que si no ves uno cerca, recoge tus cosas de todas maneras y lo tiras en donde corresponde.

El PICnic libre sencillo: compramos y todos compartimos

Cuando se trata de dos o más personas (especialmente con niños) resulta muy económico y fácil (para que todos estén contentos) ir a un supermercado cercano y comprar el jamón y el queso en tajadas, acompañarlo con algunas olivas, por qué no unos quesos en pequeñas porciones, algunas galletas y/o frutas, alguna bebida (agua y/o vino) y luego pasar por una panadería y comprar una baguette (pan francés) fresca (o más en función del número de personas).

Aquí te sugerimos una lista de cosas por si quieres darle un toque francés a tu picnic:

1 . La baguette: El famoso pan francés es la base de un buen pique-nique, es obligatorio comprarlo fresco, justo antes de comerlo, sino se pone duro como una piedra. Una baguette fresca es deliciosa, y es una excelente base para unos buenos sándwiches o para acompañar pequeños pasa bocas. Si vas a una panadería pide un “baguette tradition” (la mejor). Precio estimado: 1,10€ la baguette.

2 . Jamón: ya verás la cantidad increíble de jamones que se pueden comprar en Francia, y ahora también se consiguen deliciosos jamones italianos, pero como estamos en Francia, les sugerimos:

El Jambon de Paris: jamón blanco de cerdo, cocinado que se consigue en varias calidades: tradicional, superior o “au torchon” o sea que fue cocinado al trapo. Vienen empacados en función del número de tajadas, desde 2 hasta 6. Si quieres más, puedes comprar varios paquetes o comprar en la zona de “charcuterie” donde tienen el trozo entero de jamón y pueden cortarlas como desees para ti, el reto es entenderse con el carnicero en francés ;). Los precios van de 1,95€ & 3,95€ o más.

El Jambon de Bayonne : Es un jamón crudo, seco y salado, que es originario de la zona de L’Adour, en el sureste de Francia. Este jamón es rojo, y con un sabor diferente pero muy suave. También se puede comprar empacados por tajadas. Los precios van de 2,53€ a 10,95€ o más.

3 . Quesos: En Francia hay más de 1200 variedades de quesos, de los cuales 46 tienen la llamada AOP (Appellation d’origin Protegée) o Denominación de Origen Protegido, lo que quiere decir en pocas palabras que son quesos de deben ser producidos en ciertas regiones y cumplir con ciertas características . Así que uno puede pasar la vida entera a probar todo tipo de quesos y a elegir. En términos prácticos para un pique-nique, si quieren preparar sándwiches les sugerimos:

• Comprar un paquete de Emmental (francés o suizo) en tajadas. Precio estimado 200g: 1,94€.
• Si tienes forma de cortar con alguna herramienta (cuchillo o similar), puedes pensar en comprar un queso Camembert, o un Brie, pero estos son quesos cremosos y con un sabor que puede no gustarle a alguien (aunque son los quesos franceses por excelencia). Precio: A partir de 1,50€.
• Un queso muy sabroso es el Comté, que tiene una consistencia más firme que un Brie o un Camembert, el olor es menos fuerte y puede fácilmente acompañar un sándwich. Precio: a partir de 2,80€.
• Otra opción son los quesos para untar, o “quesos-crema” pero para ello puedes necesitar algún utensilio como un cuchillo, espátula o hasta una cuchara, para que puedas esparcir estos deliciosos quesos en tu baguette francesa (nos encanta hacer esto). Nuestro preferido es Madame Loik, que viene de la región de Bretaña (de donde vienen también los crêpes). Precio de un tarro de 180g: a partir de 1,80€.
• Un queso fácil de compartir puede ser el queso Mozzarella que viene en pequeñas bolitas, como mini mozzarellas para picar. Precio para 120g: a partir de 1,83€.

4 . Acompañamientos: Como la idea de un picnic es también compartir, sugerimos comprar como acompañamientos, a quienes les gusten, unas olivas, pueden ser por ejemplo las que vienen ya sazonadas con especias y un toque de aceite de oliva. También puede ser un humus o para los más arriesgados algún paté. Precio de 150g de olivas mixtas: 2,60€. Paquete de papitas fritas: A partir de 1,75€. Humus de 200g: 1,95€.

5 . Un postre:

Para el postre hay múltiples opciones y sugerencias, aquí les compartimos algunas:

Pastelería francesa: Al momento de comprar la baguette en una panadería, aprovecha para comprar algún postrecillo que te llame la atención (patisserie). Puede ser una Tarte aux fraises (Torta de fresas), o un Paris-Brest (que es un postre redondito con forma de rueda y que tiene crema y almendras), un Mille Feuilles (mil hojas) o un Opera (una reunión de capas de cremas, bizcochos, chocolate y con toques de café) o un Éclair o relámpago (que es un postrecillo de forma alargada y que se llama así porque se come muy rápido porque es delicioso). Recuerda que puedes comprar una porción individual. En la foto te mostramos inspiración para que te antojes.

Galletas y biscochos franceses: Otra opción puede ser comprarse algo en el supermercado como por ejemplo unas galletas bretonas, que son absolutamente adictivas y deliciosas. Recomendamos la marca St-Michel (tienen un gallo francés en su imagen de marca). Puedes conseguirla en el pasillo de los “biscuits”; o puedes optar también por unas “madeleines” o magdalenas, que son unos pequeños pastelitos muy sencillos pero deliciosos, también te recomendamos la misma marca St-Michel. Precios: a partir de 1,44€ por dos paquetes de 8.

6 . La bebida: también las opciones son múltiples, desde vinos de todos los tipos y precios, cidras, jugos, aguas y gaseosas. La sugerencia es siempre hidratarse bien, pues uno no se da cuenta y parte del cansancio viene de falta de hidratación, así que aun si compras vino o cidra, no dejes de llevar agua contigo.

Todo esto te lo llevas para un jardín, o un lugar bien agradable, incluso los bordes del Río Sena, y puedes pasar un momento simpático y sencillo.

El PICNIC elaborado:

Aunque cuando uno está de turismo puede no querer andar con un canasto compuesto por un kit de platos, cubiertos y hasta un mantel, sí queremos contarles que, por si se antojan, es posible comprar estos sets o kits de picnic y de todo los tipos: plástico, porcelana, bambú, y por supuesto los precios van de 25€ en adelante (hay de 200€ también).

Este tipo de pic-nic es para platos un poco más elaborados (pero siempre fríos y fáciles de comer), como ensaladas, tartas, quiches, verduras partidas dips, etc.

También muchas personas van donde el “traiteur” (servicio de catering) o el “Boucher” (carnicero) de algún mercado que vende cosas listas para comer y que fueron preparadas allí, esta opción es más costosa porque se paga en función del peso de lo que se compra, pero los productos pueden ser muy buenos y frescos.

Unas recomendaciones finales:

• Si puedes tener un gel anti-bacterial o lavarte las manos antes de empezar a comer, te lo recomendamos. El pique-nique se come principalmente con la mano (al menos cuando se hace de forma sencilla), entonces es mejor cuidar la higiene en la medida de lo posible.
• Evita al máximo alimentar los animales, como palomas y especialmente los cuervos.
• Cuida tus objetos personales, sin estar paranoico.
• Recuerda tirar los desechos en el lugar adecuado.
• No olvides disfrutar del paisaje, de la gente alrededor, de la arquitectura, estas haciendo un pique-nique en París.

Nota: Todos los precios aquí presentados son a título informativo. Cada uno deberá verificar los precios de acuerdo al momento y al establecimiento comercial que elija. Esta información no compromete de ninguna manera a Descubre París, ni con el consumidor ni con el productor/comerciante.

Recuerda

En nuestras Guías Detalladas de 4 y 5 días, te proponemos un picnic en los jardines del Palacio de Versalles, te explicamos donde puedes comprar todo y donde puedes sentarte a disfrutar si el clima te lo permite.

No olvides también que en Descubre París podemos diseñarte una guía personalizada, también paso a paso pero sobre medida, en función de lo que quieres hacer y con quien.

¡París te espera!

A bientôt !

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¿Qué es el Hôtel de Ville?

El Hôtel de Ville es la alcaldía o ayuntamiento en una ciudad en Francia. También conocido como “Mairie”, es el edificio donde se concentra la parte administrativa de la ciudad. En el caso de París, hay una Alcaldía mayor y cada distrito tiene su alcaldía.

¿Cómo está organizado el Hôtel de Ville de París?

El Hôtel de Ville de París es el edificio administrativo municipal más grande de Europa, con 50.000 metros cuadrados.

Cuenta en la parte externa, con la famosa Place del Hotel de Ville, y en su interior cuenta con una espectacular Sala de Fiestas (hecha como réplica del Salón de los Espejos de Versalles), el Salón de las Artes, La Sala Georges Bertrand, la sala Jean-Paul Laurens, decorada con murales del artista y la Sala del Concejo de la ciudad de París, además de todas las oficinas administrativas en las que trabajan cerca de 900 personas.

Anteriormente los alcaldes contaban con un apartamento de 1400 metros cuadrados para su uso personal, que se encontraba dentro de la Alcaldía, pero esto fue transformado desde 2003 en una guardería para niños.

Historia

La historia de este increíble edificio es fascinante. Sus orígenes están fuertemente ligados con el desarrollo de la ciudad. “La Compañía de Comerciantes” era una flota de comerciantes que utilizaba el Río Sena para hacer negocios y que se reunía en este edificio (recordemos que la vocación comercial de la ciudad de París se debe al Río Sena), pues coordinaba una parte importante del funcionamiento de la ciudad, por ello se dice que son los ancestros de la administración municipal. En 1357 fue Etienne Marcel, líder de esta compañía, quien bajo el reino de Juan El Bueno adquirió la “Casa de los Pilares” en la llamada Place de Gréve y que hoy por hoy es la Plaza del Hôtel de Ville.

Del nombre de esta plaza viene La palabra “Gréve”, que en francés es utilizada actualmente como “huelga”. En ella se reunían los desempleados  de aquel entonces para buscar trabajo, y fue durante la Época del Antiguo Régimen, el lugar de muchas torturas y ejecuciones.

El edificio fue reemplazado por un lujoso palacio en el Renacimiento, que se fue agrandando y enriqueciendo en muchos sentidos y hasta la época de Luis Felipe (Louis-Philippe), el edificio guardaba importantes archivos que fueron quemados totalmente durante el incendio de La Comuna. Sí, el Hôtel de Ville fue totalmente destruido por las llamas en mayo de 1871 y fue reconstruido en 1882 respetando casi en su totalidad su versión inicial.

Hoy cuenta con una fachada neo renacentista, en la que 108 nichos albergan estatuas de grandes personalidades nacidas en París. Su interior es fastuoso y sorprendente.

Interior del Hôtel de Ville

A continuación les compartimos algunas fotos que pudimos capturar durante una visita muy privada que tuvimos del edificio.

Sala Georges Bertrand

Vitrales del Hôtel de Ville

Dato curioso:

En este vitral están grabados los nombres de los antiguos prefectos de París y de sus alcaldes. La actual alcaldesa de París, Anne Hidalgo, dejará su nombre para la historia, como la primera mujer alcalde de una ciudad como París.

Visitar el Hôtel de Ville

En este momento, las visitas individuales al Hôtel de Ville están suspendidas hasta nueva orden. Si es en grupo, es necesario hacer una reservación con dos meses de anticipación (y las visitas son en francés, inglés y alemán).

La buena noticia es que en septiembre 21 y 22 de 2019, se realizarán las Jornadas Europeas del Patrimonio (Journées Européennes du Patrimoine) , un evento en el que los lugares que normalmente son de acceso restringido, estarán abiertas al público y la Alcaldía de París es uno de ellos. Pronto les daremos màs detalles.

Ver el Hôtel de Ville con nuestras Guías Detalladas

Por supuesto que este imponente edificio hace parte de nuestras Guías detalladas, específicamente en el día 2 de las guías Descubre Paris en 2 días, en 3 días, en 4 días y en 5 días. Podrás ver su espectacular fachada, tomarte algunas fotos e incluso participar en algunas actividades que propone frecuentemente la alcaldía allí, como Paris Plages en verano.

No te pierdas este lugar y muchos otros y aprovecha al máximo tu tiempo en París con nuestras guías.

París te espera.

À bientôt,

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